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上谷粮库门窗注重品质(图)-粮库门窗生产厂家-辽阳粮库门窗

商丘市上谷仓储设备有限公司
  • 经营模式:生产加工
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    上谷粮库门窗注重品质(图)-粮库门窗生产厂家-辽阳粮库门窗:
    冲孔筛板,冲孔铝板,冲孔不锈钢板

    小麦成熟期长。不同的小麦品种具有不同的成熟期。大多数品种的成熟期约为两个月,而超过80天则为几个。完成后熟效果后,水分含量合适的小麦具有更高的品质和储存稳定性。

    吸湿性强。小麦的外皮薄,组织柔软,亲水性物质更多,吸湿能力更强。吸收水分后,淀粉和蛋白质的水解作用增强,容易被霉菌和害虫侵袭,引起发烧和发霉,使小麦品质下降。更耐高温。小麦具有良好的耐高温性,并且在一定的高温范围内不会失去活力。当水含量高于17%时,干燥处理温度不超过46℃,或当水含量低于17%时,处理温度不超过54℃,酶活性不降低,并且发芽。功率可以维持。

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    视频作者:商丘市上谷仓储设备有限公司








    一般来说,在一定的温度范围内,通过常规储存使谷物保持稳定状态的水分称为谷物的“安全水分”。由于不同地区的气候条件、储藏条件和方法影响着粮食的安全储藏,不同地区不同粮食品种的安全含水量也不尽相同。相关数据表明,广东省长期使用的玉米安全储藏等级为:安全水分≤13.5%,13.6 <半安全水分≤15%,危险水分> 15%。如果含水量小于13.0%,温度不超过35℃,一般可以安全储存。然而,目前,玉米大多是通过机械散装储存的。根据广东省粮库的储存经验,新的玉米安全储存等级为:安全水分≤13.0%,13.0 <半安全水分≤14.5%,危险水分> 14.5%。


    (1)玉米的贮藏特性(1)旺盛的呼吸作用。谷物中的玉米胚芽大,占总重量的10-14%,总体积的30-35%。因此,在同等条件下,玉米比其他谷物具有更强的生命活动和呼吸强度。普通玉米的呼吸强度是普通小麦的8 ~ 11倍。(2)吸湿性强。玉米的种皮和外种皮很薄,胚组织疏松,胚中含有30%以上的蛋白质和可溶性糖,吸湿性强。玉米主要通过胚胎吸收和释放水分。(3)易发酸。玉米胚相对较大,约占整粒体积的1/3,占整粒重量的10% ~ 12%。由于胚胎容易吸收水分,并含有大量不饱和脂肪酸,当储存环境温度和湿度较高时,容易发生霉菌。玉米胚的脂肪酸值总是高于胚乳,酸败始于胚。

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